二零二三年十二月二十二日，冬至，意味着冬天的到来，冬至是一个充满温暖与喜庆的日子，在这样特殊的节日里，汽车工程系各班班主任们带领同学们进行包饺子活动。

      老师和同学们准备了各式各样的包饺子食材。首先，同学们要对食材进行清洗，清洗完之后老师们带着同学们把食材进行了切断处理，紧接着老师们开始把食材切成碎状并给同学们讲握刀的姿势。

      食材切好后，老师开始了现场包饺子教学，老师们给同学们说了饺子馅的比例，紧接着让同学们按照比例去拌饺子馅，老师们也在一旁观看，看到同学们做的不对的地方老师也会给同学们做出纠正和讲解。

      饺子馅拌好之后接下来就是进行配置调味料，老师把每个调料的克重细心的教给同学们，同学们也认真的跟随老师的步骤进行调配。

      饺子馅已经拌好，饺子皮也随之送了过来，老师给同学们进行了示范，并且将注意事项也认真的给同学们讲了一遍，讲完过后同学们进行了一些手部清洗，紧接着就是包饺子环节。

      在包饺子的过程中，老师们和同学们团聚在一起，共同参与各个环节。老师们教同学们如何擀皮、包馅，同学们则在老师的指导下，逐渐掌握了这项技能。这种传承与学习，让饺子成为了师生情感的象征。

      最后，通过同学和老师们的共同努力，吃上了热气腾腾的饺子。

      总之，包饺子的准备过程是一场充满乐趣和美好的体验。在这个过程中，我们不仅可以品尝到美味的饺子，还可以感受到校园的温暖和传统文化的魅力。让我们一起享受这个特殊的时刻，让这份美好永远流传下去。