为提高漯河饮食文化的传承弘扬和传统烹饪技艺的创新发展，全面提升餐饮行业职工的技能素质，推动餐饮住宿与文化、旅游等行业的协同发展，漯河市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局、市市场监督管理局、市文化广电和旅游局举办了漯河市第四届餐饮行业烹饪技能、名优小吃评选大赛活动。

    本次大赛以继承传统、发扬创新、提升技能、弘扬文化为主旨。提倡绿色餐饮，坚持以市场为导向，讲求实用价值和节约原则，坚持在比赛过程中，全面综合地考察每位选手。我系烹饪专业6名学生参加了本次比赛，最终获得二等奖2名，三等奖4名。