2023年3月14日下午，烹饪教研组全体教师进行主题教研活动，李俊涛书记和杜佼佼主任出席。本次教研从三个纬度构建了深度校企合作模式，破解校企合作中遇到的难题，深度推进校企合作，实现高职院校烹饪专业学生从学校到工作的平滑过渡。

通过讨论我系烹饪专业招生中存在的招生质量中等偏低；就业渠道窄；学生就业认知需要引导；师资力量薄弱；实训条件有限等问题。决定推进在校学习+企业轮岗实习的方式推进校企合作，采取企业跟踪调研等更具体的举措，确保学生实习质量。

通过这次开展校企合作进教研活动，以专业为导向，学校研究“培养什么人”，对接企业“企业需要什么人”，实现专业与产业，企业与岗位的对接。转变烹饪专业学生传统就业认知，以市场和社会需求为导向，以培养学生的综合素质和实际能力为重点。与耳朵眼饮食集团渐进开展校企合作，专业课程内容与生产过程相对接，根据企业特色和企业文化，制定人才培养方案。