烹饪专业校企合作:订单班实习培训开启
文章来源:现代服务系
发布时间:2024-07-15
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7月12日,烹饪专业的学生开启了一段独特的学习之旅,他们前往天津耳朵眼集团参加订单班实习培训,这一校企合作项目备受瞩目。
对于学生而言,这是将理论知识付诸实践的绝佳机会。在耳朵眼集团,他们能够深入厨房一线,学习到传统与现代烹饪技艺。从食材的精心挑选到菜品的精心制作,在企业导师的指导下不断提升自己的专业技能。
天津耳朵眼集团也积极投入到此次合作中。集团提供专业的设备与场地,同时派出经验丰富的厨师作为导师。这不仅能为企业储备优秀的烹饪人才,也有助于提升企业的社会形象。
学校方面通过这种合作方式,进一步优化烹饪专业的教学模式。这种校企合作的订单班实习培训,有望实现学校、企业与学生的三方共赢,为烹饪行业输送更多专业、高素质的人才。