为了让同学们在就餐过程中发现问题时能够及时地得到解决，经协商由优秀学生骨干组成膳食管理委员会，它是学院与学生之间进行双向沟通的窗口，是学生与餐厅之间进行沟通交流的桥梁，以“事实求是、求真务实”为宗旨，在院党委、学生处的领导下和团委的指导下参与学生日常管理工作，团结全体同学，促进学院优良学风的形成，努力为学生营造良好的生活和学习环境，实现学生自我管理的自律组织。

膳食管理委员会的成员担任食堂服务台的每日值班工作，并在课余时间收集学生意见和建议反映给餐厅负责人，让其更直接地了解学生的需要，每月举行一次小型的膳食交流会，让各系代表近距离地跟膳食科沟通、相互了解，每月对食堂进行一次大型卫生检查，评出卫生优劣单位。