后勤服务中心

落实整改要求 确保饮食安全

根据郾城区教育系统疫情防控督导组对我院返校复学核验后所提出的整改意见,学院领导高度重视我院餐厅所存在的问题,召集后勤工作人员和所有餐厅经营负责人召开了食品安全专项工作会,对各项工作细节进行详细安排,要求彻底清理、彻底打扫、彻底洗消,不留死角。会后带领参会人员到达后厨逐个区域提出整改要求。

9月12日下午,院党委书记潘反修、院党委副书记李建国对各个校区餐厅进行检查,逐一对每一后厨进行实地查看,手揩试卫生情况、查看设备清理情况、查看餐具消毒情况、查看有无卫生死角,要求完善整改工作中的不足,提高工作标准,并对近期我院食品安全工作进行安排布置。

根据潘书记的要求,后勤服务中心迅速行动,对三个校区库房进行检查,逐一对新进原材料进行查验,查看生产日期,查验进货凭证,把好食材源头关,确保师生饮食健康。

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