提前部署 保障食品安全
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发布时间:2021-10-11
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10月1日,根据学院安排后勤服务中心即对各个餐饮公司发出通知,要求全体从业人员国庆假期后,提前两天到岗对售餐厅、后厨卫生进行打扫,对餐具、厨具、餐厨设备进行高温消毒,对消毒柜、和面机、留样柜、刨菜机、蒸车、冰柜等进行彻底清理消毒,对贮藏室食品原料进行检查、对更衣室进行打扫整理。10月7日,后勤服务中心对三个校区的卫生清理情况、用具消毒情况进行了逐一检查,对检查中发现的问题立即当场整改,为节后开学做好了充分的准备。