后勤服务中心召开培训会
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发布时间:2023-09-04
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2023年9月1日下午,后勤服务中心组织两个校区的餐饮及超市负责人,进行了一次开学前学习培训会。会议由李永光主任主持。
李主任首先宣读了教育厅和市场监管局联合下发的《关于做好开学前食品安全工作的相关要求》的文件,要求大家提高思想认识,切实认识到做好食品安全的重要性。
李主任带领大家学习了日常食品加工操作规程、卫生要求、各项管理制度、各类台账填写、6S管理等内容,要求各餐饮公司负责人切实负起责来,加强内部员工管理,细化操作规范,杜绝出现食品安全事故。