4月17日下午，后勤服务中心在黄河路校区组织各餐饮营业窗口从业人员进行了夏季食品安全培训。会议由后勤服务中心主任李永光主持。

李主任重点就三个方面进行了要求：

一是进入夏季，蚊虫滋生严重，要求各个餐饮公司及餐饮从业人员做好卫生清扫及消毒工作，每周结束，都要进行一次搬家式的卫生清理，不留卫生死角。勤检查防蝇、防虫、防鼠设施是否健全，有损坏的及时维修。

二是再次强调了索证索票、晨检、留样、消毒的重要性，要求各个餐饮从业人员要严格按照操作规范，消除食品安全隐患。

三是对照食品经营许可证，要求餐饮公司不得超范围经营，要严格按照《营业执照》和《食品经营许可证》上的经营范围进行餐饮经营。