10月11日下午，后勤服务中心组织各餐饮公司负责人、各超市负责人等，在太行山路北校区进行了食品安全培训。会议由后勤服务中心主任李永光主持，总务处主任师小明参加了会议。

李永光主任首先向与会人员传达了全市市场监管局会议精神，要求管理人员认真负责，从细节入手，严格按照食品安全操作规范进行日常操作，严把卫生关、采购关，做到有管理、有记录、能追溯、有留样，切实紧绷食品安全这根弦。

随后，李主任对近段工作进行了回顾与总结，指出餐饮公司和超市存在的问题，分析其原因，并现场让各公司负责人做出解答。同时提出明确要求，限定整改时间，力争不再出现类似问题。

总务处主任师小明要求大家要高度重视食品安全工作，严格按照食品安全法律法规执行，提高管理能力，提高工作标准，确保食品安全无事故。