市经济开发区管委会陈主任率队指导我院餐饮工作
文章来源:后勤服务中心
发布时间:2025-03-08
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2025年3月7日,漯河市经济开发区管委会陈主任率队前往漯河技师学院,针对学校餐饮安全与服务情况开展专项检查。此次检查旨在切实保障师生饮食安全,提升校园餐饮质量,市教育局、市场监督管理局等相关部门负责人陪同参与。
在学校食堂,陈主任重点查看了后厨操作间、食材储存间、餐具清洗消毒区等关键区域。详细询问食材采购渠道,仔细检查食品原材料的进货台账、保质期以及储存条件,对食堂食品加工制作的各个环节进行严格监督。期间,陈主任还与食堂工作人员亲切交流,了解他们的工作环境和操作规范执行情况。
检查结束后,陈主任对学校餐饮工作给予充分肯定,同时也指出存在的一些问题与不足。陈主任强调,学校餐饮安全关乎师生身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重,必须时刻保持高度警惕。要求学校和相关部门立即落实整改措施,严格把控食材采购源头,加强从业人员培训,规范食品加工流程,确保餐饮服务的每一个环节都符合安全标准。
此次市领导的检查行动,充分彰显了政府对学校餐饮安全的高度重视,为学校进一步加强餐饮管理、提升服务水平指明了方向。学校表示将严格按照领导指示和相关要求,迅速整改问题,不断完善餐饮安全管理体系,为广大师生提供更加安全、优质、满意的餐饮服务。